Blender, Mikser czy Koktaljer do koktajli warzywnych,...

    Blender, Mikser czy Koktaljer do koktajli warzywnych, owocowych, smoothie i lodu?

    Materiał informacyjny

    Nowa Trybuna Opolska

    Aktualizacja:

    Nowa Trybuna Opolska

    Blender, Mikser czy Koktaljer do koktajli warzywnych, owocowych, smoothie i lodu?
    Blender, mikser czy koktajler do koktajli warzywnych, owocowych, smoothie i lodu? Który wybrać? Jeśli marzy ci się zdrowe smoothie, owocowy koktajl czy zupa krem, potrzebujesz mieć w kuchni odpowiedni sprzęt. Na rynku dostępnych jest sporo robotów wieloczynnościowych, takich jak blendery do koktajli, smoothie i innych zastosowań, miksery do owoców, soków, zup oraz koktajlery, czyli blendery z kubkiem np. do kruszenia lodu czy miksowania warzyw.
    Blender, Mikser czy Koktaljer do koktajli warzywnych, owocowych, smoothie i lodu?

    Blender, mikser, koktajler – czym się różnią?


    W sklepie AGD dostajesz zawrotu głowy? Roboty do koktajli, miksery do koktajli, malaksery do koktajli, blendery koktajlowe – w różnych rodzajów, wariantach, cenach. Co wybrać i czym się różnią te urządzenia?

    Blender ręczny czy kielichowy?


    Zacznijmy od blendera. To urządzenie występuje w dwóch podstawowych wersjach:

    - blender ręczny
    - oraz blender z kielichem.

    Blender ręczny to poręczne, małe urządzenie, które trzyma się w dłoni dzięki wygodnej rączce. Ma miksującą końcówkę, ale też może mieć liczne akcesoria, które pozwalają miksować i przecierać składniki na soki, smoothie, zupy, kremy, sosy. Blendery ręczne są tanie, ich zaletą jest też fakt, że wielkość pojemnika nie ogranicza ilości składników. Wystarczy podstawić pod blender większe naczynie. Blender ręczny nada się do robienia koktajli czy sprawdzi się jako blender do shaków, ale dobry blender kielichowy cechuje się szerszym zastosowaniem.


    fot. cechy i budowa dobrego blendera ręcznego


    Blender kielichowy, inaczej zwany koktajlerem, to stacjonarna wersja blendera. Ma kielich o danej objętości oraz różne końcówki pozwalające na wykonanie zadań takich jak: ubijanie piany, miksowanie, przecieranie. Najmocniejszy blender może rozdrabniać orzechy, surowe warzywa, czekoladę. Mało tego – użyjesz takiego blendera do kruszenia lodu. Nie musisz ograniczać się do wyboru między ręcznym a kielichowym blenderem – Braun stworzył model łączący koktajler z blenderem ręcznym. Do blendera ręcznego dodawana jest przystawka, która zamienia go w stacjonarny, z połączeniem kielicha otrzymuje się blender kielichowy o wszystkich właściwościach mocnych koktajlerów.

    Blender ręczny: wady i zalety


    Blender ręczny zmieści się nawet w najmniejszej kuchni, jest łatwy i poręczny w użyciu i nada się do podstawowych zadań wymagających miksowania czy przecierania. Poza zupami, koktajlami czy sokami, wykonasz z takim blenderem smoothie. Ceny takich urządzeń są bardzo korzystne. Można też znaleźć modele bezprzewodowe. Ręczne blendery pracują cichą i są łatwe w czyszczeniu.

    Jeśli chodzi o wady, to blender ręczny musi być trzymany zawsze w ręku podczas pracy, a ryzyko rozbryzgiwania się składników jest większe niż w przypadku kieluchowego. Warto też wspomnieć, że odsłonięte noże w końcówce blendera są mało bezpieczne.

    Blender kielichowy, czyli koktajler: wady i zalety


    Koktajler wykracza poza rolę prostego shakera elektrycznego do koktajli. Duża moc i obecność kielicha powodują, że takim koktajlerem da się zmiksować sporą liczbę składników, nawet bardzo twardych. Nie będą się one rozpryskiwać po całej kuchni, bo chroni je kielich. Noże w tym blenderze są schowane, więc jego użycie jest bezpieczniejsze. Blender pracuje sam – nie trzeba go trzymać. Wystarczy włączyć i gotowe.

    W kwestii wad na pewno trzeba wspomnieć głośniejszą pracę niż blendera ręcznego, zajmowanie sporego miejsca w kuchni i trudne czyszczenie. Z uwagi na pojemność kielicha przy której pracuje, często nie można przygotować małej porcji potrawy. Cena blendera kielichowego zazwyczaj przekracza ceny blendera ręcznego.

    Mikser: wady i zalety



    Wyróżnia się:
    - miksery stojące,
    - miksery kielichowe
    - i miksery ręczne.

    Wszystkie sprawdzają się głównie jako urządzenia do przecierania warzyw, wyrabiania ciasta do naleśników czy wypieków, ale mogą też służyć jako mikser do soków czy mikser do koktajli, o ile mają dodatkowe końcówki dedykowane miksowaniu składników. Każdy rodzaj miksera ma swoje wady i zalety. Mikser ręczny jest:

    - Łatwy w obsłudze;
    - Relatywne niedrogi;
    - Lekki i poręczny;
    - Prosty w użyciu.

    Wady takiego miksera to obsługa wymagająca ciągłego trzymania w dłoni, mała liczba dodatkowych, różnorodnych funkcji, szybkie przegrzewanie się i mała moc. Jednak jako mikser do koktajli, smoothie bardziej nada się mikser kielichowych, inaczej zwany mikserem koktajlowym. Ma on pokrywę, jest szczelny, dzięki czemu w kuchni zachowa się porządek. Te urządzenia są stabilne i pracują samodzielnie. Przy pracy wydają jednak sporo hałasu i zajmują sporo miejsca. Jeszcze większe w rozmiarach są miksery stacjonarne. Kosztują one też najwięcej ze wszystkich rodzajów mikserów.

    Na co zwrócić uwagę wybierając blender do smoothie, lodu oraz koktajli warzywnych i owocowych?


    Jak wybrać idealny blender, który poradzi sobie z kruszeniem lodu, mieszaniem składników, miksowanie, rozdrabnianie, siekaniem? W sklepie zwróć uwagę na:

    - Moc – im większa, tym łatwiej urządzenie poradzi sobie nawet z najtwardszymi składnikami i będzie bardziej wielofunkcyjny.
    - Przystawki i końcówki – różne akcesoria pozwolą na wykorzystanie blendera do rozmaitych celów.
    - Ruchome ostrza – mogę być stałe lub wymienne, obrotowe ostrza działają lepiej, bo bardziej dokładnie szatkują składniki.
    - Zasilanie – blendery ręczne mogą być bezprzewodowe lub zasilane, kielichowe występują raczej w wersji z kablem.
    - Obroty – maksymalna liczba obrotów na minutę to informacja, która wskaże użytkownikowi, jak szybko może pracować blender i jak mocno miksować składniki. W dobrych blenderach można regulować prędkość obracania i płynnie ją zmieniać.
    - Możliwość minimalizowania zachlapania – szczelność kielicha zminimalizuje rozpryskiwanie się składników.

    Jak działa blender ręczny z przystawką kielichową?


    Blender ręczny z przystawką kielichową to takie dwa w jednym. Można używać tego urządzenia jak zwykłego blendera ręcznego, miksując warzywa, owoce w dowolnej wielkości naczyniach. Jeśli zajdzie potrzeba przyrządzania potraw z twardszych składników, stabilizacji urządzenia czy zapobiegania zachlapaniu, wystarczy dołączyć przystawkę, podstawić kielich, a blender ręczny zamieni się w koktajler. Z łatwością dostaniesz wtedy ulubione soki z blendera, np. pomarańczowe smoothie z jagodami goji, owocami i marchewką.

    Jak pracuje blender ręczny z przystawką kielichową? Obejrzyj poniższy materiał wideo.



    Jakim urządzeniem zrobić zdrowe, zielone smoothie?


    Wiosną, latem, jesienią czy zimą – o każdej porze roku warto przyrządzać domowe, zdrowe, zielone smoothie z dostępnych owoców czy warzyw. To witaminowa bomba, która jest smaczna i pożywna. Jakie urządzenie nadaje się najlepiej do zrobienia w domu smoothie? Blender do smoothie to bardzo dobry wybór, lepiej się sprawdzi niż mikser do smoothie. Za pomocą blendera ręcznego i kielichowego wykonamy:

    - Koktajle owocowe;
    - Koktajle warzywne;
    - Smoothie warzywne;
    - Smoothie owocowe;
    - Kruszenie lodu;
    - Sorbety;
    - Miksowanie zamrożonych warzyw;
    - Kremowe zupy;
    - Domowe sosy;
    - Zupki dla dzieci;
    - Sosy.

    Jak zrobić smoothie blenderem ręcznym na przykładzie przepisy na zielone smoothie ze szpinakiem i kiwi:



    Blender, mikser czy koktajler – co polecają blogerzy?


    Blogerzy nie mają wątpliwości, że lepiej korzystać z blendera, zwłaszcza jeśli lubi się smoothie, koktajle czy pasty. Blender może być ręczny, ale wygodniejszy w użyciu jest kielichowy, czyli koktajler. Albo warto mieć obie wersje pod ręką. Blogerzy zauważają, że najlepszy blender to Braun Multiquick 9, który do blendera ręcznego ma przystawkę i kielich, dzięki czemu to urządzenie dwa w jednym. Blogerka What Anna Wears nauczyła się przyrządzać z tym blenderem zdrowe i apetycznie wyglądające pasty na kanapki i była bardzo zadowolona, z tego jak sprawuje się blender (za: http://whatannawears.com/kolorowe-fit-kanapki-jak-z-pinteresta/).

    Blog wysmakowane.pl poleca przygotować z blenderem zielone smoothie: Zdrowe smoothie: z awokado, banana i migdałów.


    fot. blender ręczny - dociekliwa.pl


    Z kolei na blogu dociekliwa.pl znalazła się obszerna recenzja blendera Braun, w której przyznano urządzaniu najwyższą notę, zwracając uwagę na jego funkcjonalność oraz przyjemność użytkowania. Sprawdź na: https://dociekliwa.pl/2018/07/10/test-blendera-kuchennego-braun-multiquick-9-gourmet-mq-9087x-moje-opinie/.


    fot. blender ręczny z przystawkami - lifemanagerka.pl


    Podobnie lifenamangerka.pl uważa, że blender Braun jest najlepszym urządzeniem wielofunkcyjnym, spośród tych, jakie dotychczas testowała. Przeczytaj jej opinię o blenderze na: Najlepszy blender wielofunkcyjny: jaki blender wybrać który warto kupić?.

    Gdzie szukać przepisów na zdrowe koktajle i smoothie?


    W przygotowaniu koktajli i smoothie praktycznie ogranicza cię tylko wyobraźnia. Możesz miksować ze sobą dowolnie ulubione składniki. Tym, którzy nie lubią eksperymentować, polecamy na początek korzystanie z gotowych przepisów. Bazę owocowych koktajli z blendera znajdziesz na stronie:

    Koktajle owocowe z użyciem blendera ręcznego >>
    Wypróbuj wszystkie przepisy, a potem sam postaraj się wymyślić własny! Robienie koktajli staje się proste i przynosi frajdę w kuchni!

    Zanim wybierzesz odpowiadający ci koktajler czy blender, dobrze sprawdź ofertę w sklepie. Upewnij się, że urządzenie ma wszystkie potrzebne funkcje, właściwą moc oraz gabaryty pasujące do twojej kuchni.

    Czytaj treści premium w Nowej Trybunie Opolskiej Plus

    Nielimitowany dostęp do wszystkich treści, bez inwazyjnych reklam.

    Najnowsze wiadomości

    Zobacz więcej

    Warto zobaczyć

    Nowości w Parku Naukowo-Technologicznym w Opolu

    Nowości w Parku Naukowo-Technologicznym w Opolu

    Wybierz prezent na święta, który przyniesie Twoim najbliższym radość.

    Wybierz prezent na święta, który przyniesie Twoim najbliższym radość.

    Wkoło Opolskiego - serwis turystyczny, z którym odwiedzisz najciekawsze zakątki naszego regionu

    Wkoło Opolskiego - serwis turystyczny, z którym odwiedzisz najciekawsze zakątki naszego regionu